"L'expérience Fudge"

Mon premier fudge!!!!et..un beau succés , grace a cette recette de Dabue simple , rapide et qui ne necessite que 3 ingrédients de base!!!!!
Un pur délice..un gros merci a Isabelle pour ce beau partage d'une recette gagnante!! ;)
Mes 2 versions sur la photo : noix et brisure de biscuits "Oréo"...les enfants en sont fous!!!!!!

Note : j'ai utilisé une casserole a fond épais , sur feu doux pour la préparation...et du papier ciré pour le contenant...

Anectode : c'est mon ti coeur qui a voulu ajouter le pere Noel sur la photo...trop heureux de participer au blog de sa "moman" hihi...

500 gr de brisures de chocolat
1 boîte (300 g) de lait condensé sucré
2 c. à thé vanille
1/2 tasse de noix haché (facultatif)

-Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier d'aluminium, en laissant les extrémités dépasser des côtés du moule. Réserver.

-Chauffer le chocolat et le lait dans un plat allant au micro-ondes à température élevée pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu, en prenant soin de remuer à toutes les minutes.

-Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

-Incorporer la vanille et les noix. Verser dans le moule préparé. Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à fermeté.

-Utiliser les extrémités du papier d'aluminium pour retirer le dessert du moule.

Source :"Le palais gourmand"

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