Gateau au yaourt (recette en image)

Avec un peu de retard..voici la realisation de mes ptits loups cheris :)))

Haaaaa!!Les vacances!!!!!

Un vrai bonheur de voir nos petites tetes blondes courrir toute la journée dehors!

Seulement voila...quand il pleut tres souvent...il faut trouver maintes astuces pour occuper nos cherubins....

Et que fait une maman qui a un blog de cuisine avec ses apprentis-chef..???

De la cuisine bien sur!!

Nous avons occupé merveilleusement cette pluvieuse journée de vacances..entre 2 préparatifs de départ en congés en France...

Et nous voici parti dans la confection du fameux "gateau au yaourt", roi des "premier gateau de notre enfance", des "gouter d'anniversaire" ou des" patisseries confectionnées par nos cheres mamans lors des kermesses de l'école"..bref ..c'est un classique : facile , rapide, et tres bon!!!

Voici donc la recette en images des ptits chefs Muchoco!!!!

La recette est simple : on utilise un petit pot de yaourt ( 2/3 tasse environ), de type Sveltesse par exemple, ou les pots de notre yaourtiere bien -aimée,..puis on reutilise ce pot pour toutes les autres quantités...:

1 pot de yaourt ( ou 1 verre de lait)

1 pot d'huile

3 pots de farine

2 pots de sucre

3 oeufs

1 c. a café bombée de poudre a pate

Parfums ou ajouts au choix : yaourts aromatisés,vanille, cannelle, zeste citron,poudding en poudre,noix, pépites de chocolat,etc..

On peut également confectionner un gateau rond et le fourrer avec au choix : confiture, nutella,creme, etc...

Certains battent les blancs en neige pour un gateau plus moelleux...

La recette:

-Attendre que les cuistots en herbe soit attentifs (c'est comme pour le temps de cuisson,...le temps d'attente varie d'une maison a l'autre ..hihi).....

-Mettre la farine.....

-Mettre le sucre et mélanger..

-Ajouter la levure , mélanger et faire un petit puit.....

-Y verser l'huile....
-Laisser votre petit dernier , assez maladroit casser ses oeufs..et le féliciter de n'avoir pas mis une seule coquille dans le mélange!!!...

-Ajouter le yaourt....

-Apres beaucoup d'insistance , laisser le petit rapé le zeste..et un peu de doigts dans le bol.....

-Ajouter les "gourmandises"..pour mes 2 amours : du chocolat blanc en pépites!!!

-Bien tout mélanger, en en mettant un peu a coté....

-Accessoirement , laisser les cuilleres a "laver" chez les ptits loups... le meilleur moment pour eux!!.....

-Enfin, fiere comme un coq de sa progeniture, verser la pate dans un moule beurré et faire cuire a four moyen (350-375 F.) de 25 a 30 mn , selon le four ..la lame d'un couteau doit ressortir propre...

-Déguster avec nos fameux cuistots en leur promettant de recommencer cette fabuleuse activité!!!!!