Gare a la dépendance avec ce petit concentré de bonheur!!!!
Meme si on s'en met un peu pleins les doigts lors de la preparation(voir les "trucs" a la fin pour eviter ca...)...cala en vaut vraiment la peine...a deguster doucement!!mmmhhh!
Ferrero Rocher (Truffes Nutella)
1 pot de Nutella
pacanes ou noisettes hachés finement (broyés)
quelques noisettes en demies pour mettre dans la boule de Ferrero
6 carrés de chocolat au lait
Rices Krispies écrasés un peu, mais pas trop
Méthode
1. Mettre le pot de Nutella au frigo afin qu'il durcisse pour en faire de petites boules. (très salissant car lorsqu'on les roulent dans nos mains le chocolat réchauffe)
A la petite cuillère prendre du nutella et incorporer au milieu 1/2 noisette ou pacane et la façonner en boule.
2. Enrober les boules de pacanes hachées finement et dans le Rice Krispies.
3. Mettre les boules sur une plaque à biscuit et les congeler (C'est plus facile à tremper dans le chocolat)
4. Fondre le chocolat au four à micro onde à puissance moyenne en vérifiant souvent pour qu'il ne cuise pas.
5. Enrober les boules gelées de chocolat au lait (Ça va bien avec des cure-dent).
6. Mettre les boules au frigidaire sur une tôle à biscuit.
Et par la suite vous pouvez les congeler.
Recette transmise par Mamzelle (recettes du Quebec)
Trucs:
-on peut poser les mains le plus souvent possible sur un "pack" bleu du congelateur, entre chaque manipulation.
-on peut egalement enfiler des gants chirurgicaux sans parfum.
-utiliser une cuillere a fruits (melon) et la tremper dans l'eau glacée entre chaque preparation...
Ces trucs on tété donnés par les forumeuses...merci a elles!!!
