Bocconcinis revampés!!

Ceci n'est pas une recette en soi-meme...juste une idée qui est née suite a la question d'une forumeuse (G-lalune): comment donner du gout a un bocconcinis qui n'en a pas...??!!

Et la ..paf!en plein dans le mille....je ne compte meme plus les fois ou j'ai tenter et retenter d'incorporer ces ptits boules dans nos menus..et que j'ai été fort decue.....

Je sais , je sais ..je dois toujours me gourrer de marque...mais en attentant , j'avais 1 contenant presque plein au frigo qui n'attendais que silencieusement sa fin prochaine.....

Je ne me suis pas demontée et mes ptites perles ont eu droit a un "relooking" , les cubes de feta se plaisent a nager dans l'huile d'olive et les herbes?? et bien pourquoi pas les bocconcinis..pas de jaloux!!!!

Maman faisait d'ailleurs une excellente sauce a mettre sur la pizza qui ressemblait a cette marinade..dans une bouteille en verre avec bec verseur,il y avait 1 tas de bonne chose et c'etait assez piquant..mmmhh! il faut que je retrouve sa recette...

Voici donc un détail tres imprecis de la dite-marinade:

-Huile ( d'olive de preference ..ou encore mieux , celle qui enduit vos tomates sechées preferées..et pourquoi pas quelques de ces dernieres en passant..?).

-Herbes sechées de type mediterannéenne : thym, origan, sarriette,.... j'avais aussi du romarin frais.

-Piments en flocons ( au gout) ou de Cayenne.

-Sel et poivre.

Cela fait 4 jours maintenant que mes perles revampées ont eu droit a ce traitement de faveur...et elles ont deja un ptit gout de bonheur...

Je pense que cette marinade doit convenir a tous les fromages frais,..peut-etre meme au tofu..qui-sait???!!