lundi 28 décembre 2009

"L'expérience Fudge"


Mon premier fudge!!!!et..un beau succés , grace a cette recette de Dabue simple , rapide et qui ne necessite que 3 ingrédients de base!!!!!
Un pur délice..un gros merci a Isabelle pour ce beau partage d'une recette gagnante!! ;)
Mes 2 versions sur la photo : noix et brisure de biscuits "Oréo"...les enfants en sont fous!!!!!!
Note : j'ai utilisé une casserole a fond épais , sur feu doux pour la préparation...et du papier ciré pour le contenant...
Anectode : c'est mon ti coeur qui a voulu ajouter le pere Noel sur la photo...trop heureux de participer au blog de sa "moman" hihi...


500 gr de brisures de chocolat
1 boîte (300 g) de lait condensé sucré
2 c. à thé vanille
1/2 tasse de noix haché (facultatif)

-Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier d'aluminium, en laissant les extrémités dépasser des côtés du moule. Réserver.

-Chauffer le chocolat et le lait dans un plat allant au micro-ondes à température élevée pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le chocolat soit presque fondu, en prenant soin de remuer à toutes les minutes.

-Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

-Incorporer la vanille et les noix. Verser dans le moule préparé. Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à fermeté.

-Utiliser les extrémités du papier d'aluminium pour retirer le dessert du moule.


15 commentaires:

  1. Pour un premier fudge, il est très réussi. Je suis bien contente que tu es aimé cette simple, mais bonne recette.

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  2. Merci beaucoup Isabelle!!!!!
    Je te souhaite 1 tres belle fin d'année!!! encore merci pour le partage ;).

    Amélie,elle a le mérite d'etre simple , mais c'est tellement décadent!!hihihi...belles fetes a toi aussi :)))
    xoxoxox

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  3. Comme isabelle, mon premier fudge fut une "cata maîtrisée" ! Le tien est très réussi !

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  4. Merci beaucoup Tiusha :))
    Belle journée a toi!

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  5. ..toi aussi ma belle tu me donnes le goût de tenter l'expérience;)

    .. je profite de l'occasion pour te souhaiter une nouvelle année tout pleins de bonheur..surprises..bonne bouffe et de fous rires!!!!!

    ~Donalda alias femme de Robocop..alias Mom Potter alias moi xx

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  6. Hihihihi alors c'est une envie contagieuse ce fudge...moins dangereuse que la grippe!! :)))
    Je te remercie ma chere Nancy pour tes voeux qui me touchent beaucoup...et une excellente année a toi aussi et meilleurs voeux pour ta famille !!!!!
    Amitiés,
    Murielle
    xoxoxoxoxo

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  7. coucou muchoco avant tout une très bonne année 2010 que du bonheur et santé pour toi et ta famille moi calme cette année et bien contente que 2009 soit terminée hummmmm ta recette et simple dis moi je ne connais pas les biscuits Oréos à la place?quel biscuit je peut trouver en France merci et bisous pomme dappi ou Maryse

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  8. Ma chérie !!!!! rolala miam miam !!!! dis je te souhaite une belle année 2010, qu'elle fasse que vous reveniez parmi nous au chaud dans nos bras dodus et que tu remplisses mon estomac parce qu'à force de baver je vais trop remplir l'océan et tu pourras plus le franchir hihihi !!!! Et je voudrais une faveur ... dans ton pays là bas il y a un pain de viande que je vois dans toutes les séries canadiennes ... je veux en faire un !!! mais un pas trop mou, qui ait bien le goût de la viande ..... dis ma chérie tu peux m'en concocter un spécial Youri sioupliiiiiiiiiii !!!!

    Et si tu veux aussi répondre à Maryse, ils vendent des Oréos dans les grands magasins rayons produits anglais, et aussi à ED ;-) plein de bisous les amours !!!!!

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  9. Une tres belle année a toi également chere Maryse et merci pour tes voeux , c'est tres gentil!!!!
    Ma tres chere Leatitia ..tu m'a fait bien rire!!hihihi!!Merci et une merveilleuse année a vous quatre aussi: plein , plein, plein de belles choses:))...trop gentil pour le renseignement sur les Oréo..:)))..pour le pain de viande ..j'en ai fait un super bon...mais j'avais pas eu le temps de faire un message : englouti trop vite!!Promis je te mets ca bientoooootttttt!! :)))
    Gros bisooouuuussss!!!!

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  10. J'avais manqué ça moi?! Un dessert avec seulement 3 ingrédients ça m'intéresse pourtant! Je vais sûrement l'essayer ;-)

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  11. Je me dis en voyant tes fudges qu'il me faudrai les recommencer ( mes seuls et premiers furent une catastrophe )les tiens sont superbes !
    Bonne et heureuse nouvelle année 2010
    Bonne semaine
    Sacha

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  12. merci pour cette recette de fudge. je vais vite tester parce qu'ils sont plutôt light et ça me va !

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  13. Miam miam ma belle Murielle!! Quelle délicieuse gourmandise et quelle réussite pour une première;)

    J'en profite pour te souhaiter ainsi qu'aux tiens, une Magnifique Année 2010!! Amour et Santé en abondance:))xxx

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  14. De la belle visite :)))Bonjour ma chere Joelle !!!!Oui!!! trois ingrédients seulement!!!Parfait pour moi également!!!
    Je te souhaite a nouveau une tres tres belle année :))))

    Tallula , merci de ta visite!
    Ces ptites choses sont quand meme pas mal sucrées hihihi!!Peut-etre q'avec du chocolat fort en cacao et moins sucré..il serait encore + léger ;)

    Sacha ..un gros merci pour tes encouragements et je te retourne mes voeux pour cette année qui commence : bonheur, rires, joie et bonne popotte :)))..merci beaucoup ;)))

    Ma chere Lexibule ;))...toujours tres heureuse de te voir dans ma petite cuisine ..merci de tes bons mots , et je te souhaite également une tres belle année , que tous tes voeux se réalisent!!!

    Amitiés
    Murielle
    xoxoxoxo

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