Limonade litchis,framboises et eau de rose

Voila, ca y est ..j'ai craqué: je me suis payé (pour la fete des meres)...le livre : 500 jus et smoothies..holalala! que de belles choses en perspective..mmmhh! voici la premiere essayée : un pur délice !!Les enfants ont adoré...la couleur est 100% naturelle...

Si vous desirez une limonade sans depot, passez alors le jus au tamis avant d'ajouter l'eau gazeuse...

Pour 1 verre :

300 gr (10 1/2 oz) de litchis pelés et denoyautés

150 gr ( 5 1/4 oz) de framboises

1 c.a café d'eau de rose

12 cl (1/2 tasse d'eau gazeuse

Passer les litchis et les framboises a la centrifugeuse.

Ajouter au mélange obtenu l'eau de rose, puis melanger.

Verser dans un verre, ajouter l'eau gazeuse et servir aussitot.

Source : "500 jus et smoothie" éditions Publistar.

Smoothie au parfum d'Orient

Ce smoothie m'a envoutée :doux, sucré et légerement parfumé...une petite pause santé qui fait voyager....il a été inspiré par les suggestions de la tres active forumeuse Lechevitrine...merci a toi!!!

Pour 2 belles portions:

1/4 de melon (cantaloup)

1 banane

2 c. a thé de miel

Lait d'amande

Quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger

Quelques gouttes d'eau de rose

Couper les fruits en morceaux

Ajouter le miel et les parfums.

Mixer en ajoutant le lait d'amande jusqu'a consistance désirée.

Notes : L'eau de rose se trouve a la pharmacie au rayon des essences..Bien demander si l'eau que vous achetez est comestible.

Si vous n'avez pas de lait d'amande vous pouvez utiliser du lait de vache ou de soja additionné d'essence d'amandes ameres.

Cocktail vert (sans alcool)

Une envie de fraicheur est passée par la....c'est frais,revigorant..ideal pour une collation lors des matinées chaudes d'été...

Ingredients :

1 pomme granny
1/3 d'un petit concombre anglais epepiné
jus d'1/2 lime
2 a 3 c. a table de sucre (au gout)
eau gazeuse type "Perrier" et eau.
Menthe fraiche (facult)

Tout mixer sauf la menthe, et ajouter au gout de l'eau gazeuse ou un melange plate-gazeuse , jusqu'a consistance desirée... Ajouter au gout de la menthe fraiche au moment de servir...

Smoothie pomme-cannelle

Lechevitrine a encore frappé!!!!
Partageant de nombreux gouts en communs avec elle, c'est a corps perdu que je me suis lancée dans la préparation de ce délicieux smoothie, a la fois rafraichissant et réconfortant...
Pas de regret..ce concentré de vitamines et revitalisant est a déguster sans modération!!!!


Ingredients:

2 pommes (rouge, verte...) avec la peau
1 banane
2 c à soupe de beurre de noix (amande, tahini, peu importe... arachide sauf le croquant)
1/4 c à thé cannelle moulue (1,25ml)
eau (ou jus de pomme)

Mixer les fruits avec la cannelle et ajouter l'eau ou le jus jusqu'a consistance desirée...


Source : Lechevitrine :http://cuisinelabine.blogspot.com/2009/04/smoothie-pommes-cannelle.html