Avec ce temps encore frais, on a envie de reconfort..ces biscottis au bon gout chocolaté sont l'ideal...j'y ai juste ajouté le zeste d'une orange..quel parfum!!!
Merci Genny ta recette est délicieuse!!!
BISCOTTIS AU CHOCOLAT
Mélange #1
-1/3 tasse de beurre ou margarine
-1 tasse de sucre
-2 oeufs
Mélange #2
-2 tasses de farine
-1/2 tasse de cacao
-1 c à thé de poudre à pâte
-1 tasse de pépites de chocolat
-1/2 tasse de noix hachées (je n'en avais pas , j'ais mis des graines de tournesol)
Bien mélanger les ingrédients du mélange #1 à la mixette. Ajouter le mélange #2 et brasser doucement. Déposer la pâte sur une plaque à biscuits et faire une bûchette. Cuire dans un four préchauffé à 350° pendant environ 25 minutes. Sortir du four et refroidir 10 minutes. Couper la bûchette en tranches (biscottis). Déposer les biscottis sur une plaque à biscuits et recuire environ 15 minutes (jusqu'à ce que le biscuit soit sec et légèrement coloré).
Source :"Les douceurs de Genny":
